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Uganda Blue Nile
ミルクとの相性抜群
ウガンダ ブルーナイル

お勧めの焙煎度:フルシティーロースト深煎り

ミルクとの相性の良さも抜群です。まろやかで柔らかな苦味は後味も心地良く香りとともに余韻も楽しめます。酸味強い分、少しモカの香りもあり酸味好きにはお勧め。深めに焼いて酸味を抑えて飲みやすくなります。苦味もあり香りは抜群です。赤道の国、ウガンダのコーヒーの中でも、このブルーナイルはQグレーダーカッピング80点以上の最高ランクのコーヒー豆です。

コーヒー豆の情報

正式名称ウガンダ ブルーナイル
英語表記Uganda Blue Nile
価格1250円 (100g)
規格AA 17up
地区マウント エルゴン地域
品種SL28
標高1,300~1,900m
収穫時期9月~3月
加工方法ウォッシュド
乾燥方法天日乾燥

産地を知ろう[現地の方に感謝]

出荷国ウガンダ共和国
国旗
英語表記Republic of Uganda
首都カンパラ(標高1,312メートル)
公用語英語,スワヒリ語,ルガンダ語
面積24.1万平方キロメートル(ほぼ本州大)
人口3,758万人
公用通貨ウガンダ・シリング

コーヒー豆の焙煎度

お勧め焙煎度フルシティーロースト(深煎り)
焙煎度の違い深めがおすすめ。

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