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El Salvador Santa Rita Bourbon Natural
さらっとした飲み心地
エルサルバドル サンタリタ ブルボン

お勧めの焙煎度:シティーロースト浅煎り

酸味は、ほぼありません。苦味とコクは強めで香りはサッパリめで飲みやすいコーヒー豆で、キャラメルやナッツの様な香りがします。標高の高いイラマテペック区画で、たいへん恵まれた土壌でブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種を栽培し、ブルボン100%のコーヒー豆。十分に管理されたコーヒーはゆっくりと成熟して赤紫色になり、完熟チェリーのみを綺麗な湧き水で洗浄、天日に干してワインフレーバーを伴った甘みを出す、たいへん製法にもこだわりがあるコーヒー豆です。素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒーです。

コーヒー豆の情報

正式名称エルサルバドル サンタリタ ブルボン
英語表記El Salvador Santa Rita Bourbon Natural
価格1620円 (100g)
規格SHG
地区エル・サルバドル西部ソンソナテ州サンタリタ農園
品種ブルボン100%
標高1470-1750m
収穫時期-
加工方法ウォッシュド
乾燥方法天日乾燥

産地を知ろう[現地の方に感謝]

出荷国エルサルバドル共和国
国旗
英語表記Republic of El Salvador
首都サンサルバドル
公用語スペイン語
面積21,040平方キロメートル(九州の約半分)
人口約630万人
公用通貨米ドル及びコロン

コーヒー豆の焙煎度

お勧め焙煎度シティーロースト(浅煎り)
焙煎度の違い軽めの焙煎で香ばしいキャラメルやナッツの香りをお楽しみ下さい。

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