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Peru Chanchamayo
柑橘系の香りと苦み
ペルー チャンチャマイヨ

お勧めの焙煎度：シティーロースト浅煎り

苦味と酸味のバランスが良いコーヒーです。癖がなく、まろやかでやさしい酸味、苦味は少々強いですが、なんと言っても柑橘系の香りはペルーらしい味わいです。飲んだ後の余韻も良く、いつまでも残る柑橘系の酸味は浅め焙煎のいいところです。

コーヒー豆の情報 正式名称 ペルー チャンチャマイヨ 英語表記 Peru Chanchamayo 価格 1490円 (100g) 規格 - 地区 ペルー中央部 チャンチャマイヨ 品種 ティピカ種 標高 1,500～1,600メートル 収穫時期 - 加工方法 ウォッシュド 乾燥方法 天日乾燥 産地を知ろう[現地の方に感謝] 出荷国 ペルー共和国 国旗 英語表記 Republic of Peru 首都 リマ 公用語 スペイン語（他にケチュア語，アイマラ語等） 面積 約129万平方キロメートル（日本の約3.4倍） 人口 約3,115万人 公用通貨 ヌエボ・ソル コーヒー豆の焙煎度 お勧め焙煎度 シティーロースト（浅煎り） 焙煎度の違い 柑橘系の香りを楽しむなら浅めのシティローストで。深めでも良いですが、コクがなくなりますので浅めがおすすめ。 みなさまからのお便り ご意見、ご感想を募集しております。

ご購入情報 只今、欠品中です。暫くお待ちください。

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