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Colombia Honey Rainforest Alliance Certified
RA認証の環境に優しい珈琲豆
コロンビア ハニー RA認証

お勧めの焙煎度:フルシティーロースト深煎り

品質と安心・安全を重視した最高級のウォッシュドアラビカに仕上げた柑橘系の酸味と豊かな甘味を感じます。「エルポルベニル農園」は首都ボゴタから車で2時間半程度の距離にあるクンディナマルカ県最古の農園の一つです。2004年にJAS認証、2006年にRA認証を取得しています。独自の発酵槽を使用する伝統的なプロセスにて精製。ドライミル工程に回るまでに計6回のハンドピックを行い、品質には細心の注意を払っています。機械を使わず発酵槽を使用する伝統的なプロセスにて精製。RA認証(Rainforest Alliance Certified)とは、環境を重視し、製法に基準を設け、農家を保護したもので、安心なコーヒー豆です。

コーヒー豆の情報

正式名称コロンビア ハニー RA認証
英語表記Colombia Honey Rainforest Alliance Certified
価格1190円 (100g)
規格有機JAS、RA認証
地区コロンビア クンディナマルカ県ラ・メサ
品種ティピカ、カツーラ、カスティージョ種
標高1,600m~1,700m
収穫時期5~6 月(メイン)、12~1 月(ミタカ)
加工方法パルプドナチュラル
乾燥方法天日乾燥、マシンドライ

産地を知ろう[現地の方に感謝]

出荷国コロンビア共和国
国旗
英語表記Republic of Colombia
首都ボゴタ
公用語スペイン語
面積1,139,000平方キロメートル(日本の約3倍)
人口46.3百万人
公用通貨ペソ

コーヒー豆の焙煎度

お勧め焙煎度フルシティーロースト(深煎り)
焙煎度の違いコクが欲しいので深めがお勧め。苦味も少ないので、サッパリ飲む方は酸味が出ますが浅めでもOK。どちらも甘みを感じるのでお好みで。

みなさまからのお便り

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ご購入情報



グラム数
100g 200g 300g

お値段 1190 円
お値段 2380 円
お値段 3570 円

ご購入数

挽き方
(粉をご希望の方はご指定下さい)

焙煎度
通常煎度はフルシティーローストの深煎りとなります
焙煎度合でお味の変化をお楽しみ下さい


  

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