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Cuba Crystal Mountain
最高の香りの珈琲
キューバ クリスタルマウンテン

お勧めの焙煎度:シティーロースト浅煎り

繊細な香りと透明感のある酸味が特徴です。ブルーマウンテンが希少となり、高級コーヒー豆の代表となりつつあるクリスタルですが、酸味が少しあり、やはりブルマンには勝てないかも。香りはブルマンと肩を並べまろやかな香味をお楽しみください。

コーヒー豆の情報

正式名称キューバ クリスタルマウンテン
英語表記Cuba Crystal Mountain
価格1900円 (100g)
規格スクリーン18以上
地区指定なし
品種ティピカ種主体
標高指定なし
収穫時期4月~9月
加工方法ウォッシュド
乾燥方法ドライヤー、天日乾燥併用

産地を知ろう[現地の方に感謝]

出荷国キューバ共和国
国旗
英語表記Republic of Cuba
首都ハバナ
公用語スペイン語
面積109,884平方キロメートル(本州の約半分)
人口約1,116万人
公用通貨キューバ・ペソ及び兌換ペソ

コーヒー豆の焙煎度

お勧め焙煎度シティーロースト(浅煎り)
焙煎度の違いこの透明感のあるお味は、深く焼いたら台無しです。浅めに焼いて、少し酸味の残る位がお勧め。

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